Mieszkańców Massachusetts czeka niemiła niespodzianka na półkach sklepowych. W nowym roku robiący zakupy w sklepach spożywczych odnotowali zaskakująco wysoki skok cen jaj. Głównym powodem podwyżki jest najbardziej śmiercionośna epidemia ptasiej grypy w historii Stanów Zjednoczonych.
Według danych Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych choroba dotknęła ponad 57 milionów ptaków, w tym kur niosek. Na wysoką cenę jajek wpływa znaczące zmniejszenie liczby ptaków w chowie dostępnych w całym kraju. Dodatkowo sytuacji nie poprawia nowe prawo stanu Massachusetts, które weszło w życie na początku tego roku. Wymaga ono sprzedaży jajek wyłącznie z chowu bezklatkowego. Według szacunków producentów mogło to podnieść cenę o około 25 centów za tuzin jaj.
Według US Bureau of Labor ceny jaj wzrosły w sumie o 149% między listopadem 2021 roku a listopadem 2022 roku. Jak prognozują producenci, mogą one nieco spaść po wakacjach, kiedy popyt jest niższy.
WEM
