Czy istnieje bardziej polskie danie niż pierogi? Wspomnienie smaku pierogów robionych przez nasze mamy czy babcie często towarzyszy nam w dorosłym życiu, jednak wiele osób nie posiada umiejętności samodzielnego przygotowania tej potrawy. I właśnie temu postanowił zaradzić Krystian Przybyłko wraz z siostrą – właściciele delikatesów Krakow Deli w Woonsocket, RI, organizując warsztaty kulinarne, podczas których można od podstaw nauczyć się przyrządzać pierogi.
Idealne pierogi to suma kilku czynników: prawidłowo wyrobionego ciasta, dobrze doprawionego farszu i oczywiście techniki połączenia ciasta z farszem tak, aby pierogi nie rozkleiły się podczas gotowania. Wszystkich tych rzeczy, a także robienia tzw. leniwych pierogów, można się nauczyć podczas zajęć prowadzonych przez Krystiana i jego siostrę. Zajęcia trwają dwie i pół godziny, prowadzone są w języku angielskim, a koszt uczestnictwa w nich wynosi 100 dolarów. Najbliższe odbędą się już w niedzielę, 31 lipca.
Więcej informacji o wydarzeniach organizowanych przez Krakow Deli można znaleźć na stronie: facebook.com/KrakowDeliBakerySmokehouse
JLS
