Restauracja w hrabstwie Bergen w New Jersey jako jedyna z tego stanu trafiła na listę 50. najlepszych w Ameryce wg New York Times. Mowa tu o Fat Choy w Englewood. Magazyn opublikował swoje doroczne zestawienie 19 września.
Warto zaznaczyć, że doceniona przez NYT restauracja została otwarta zaledwie w sierpniu! Fat Choy to lokal serwujący kuchnię chińską i wegetariańską. Jak widać, już po miesiącu podawane w nim potrawy robią wrażenie.
Co w menu najbardziej docenił recenzent NYT Pete Wells? Wołowina, brokuły przyrządzane z pieczonymi grzybami oraz danie będące wegańskim hołdem szefa kuchni dla generała Tso zrobiły na nim największe wrażenie.
Restauracja czeka na spragnionych doskonałej kuchni pod adresem 52 East Palisade Ave. w Englewood.
AM
