piątek, 18 października, 2024
Strona głównaUSAMassachusettsBig Queer Food Fest zawitał do Bostonu

Big Queer Food Fest zawitał do Bostonu

W ostatni weekend kwietnia do Bostonu zawitał festiwal jedzenia, którego celem jest stworzenie bardziej zróżnicowanego i przepełnionego akceptacją krajobrazu kulinarnego.

Mieszkańcy Bostonu mogli skosztować kuchni stworzonej przez szefów spod znaku tęczowej flagi. Fot. Pexels

Big Queer Food Fest odbył się w niedzielę 28 kwietnia na High Street Place – po raz pierwszy w Bostonie. Impreza jest organizowana w ramach serii On the Road BQFF, która obejmuje wydarzenia poświęcone jedzeniu z udziałem szefów kuchni LGBTQ+ z całego kraju. W Bostonie wydarzenie było prowadzone przez sławną lokalną szefową kuchni Tiffani Faison.

Faison brała udział we eventach prowadzonych przez BQFF, w tym w dwóch w Los Angeles, jednym w West Hollywood i jednym w Guerneville. Teraz, gdy festiwal rozprzestrzenił się po zachodnim wybrzeżu, Faison uznała za niezwykle istotne, aby BQFF przybyło na wschodnie wybrzeże. Przekonała więc założycieli – Chada Hahne i Davida Lewisa – aby zaszczepili festiwal także na bostońskim rynku.

Na BQFF zaprezentowane zostały próbki dań od różnych szefów kuchni i restauracji LGBTQ+. Oprócz Faison w skład grona sławnych szefów kuchni queer weszli Kareem Queeman, Karen Akunowicz, Tatiana Rosana, Michele Ragussis i Robert Gonzalez.

AM

1 KOMENTARZ

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Najpopularniejsze

Ostatnio dodane

Przy Kawie o Prawie

Iga Świątek ma nowego trenera!

Kwiaty dla Kościuszki

- Advertisment -