Wiosna i zbliżające się lato to czas, kiedy chętnie sięgamy po napoje, które nie tylko orzeźwiają, ale także chłodzą w gorące dni. To także okres, w którym możemy cieszyć się świeżymi owocami, ziołami i kwiatami, które stanowią bazę wielu naturalnych napojów. Oto cztery przepisy na pyszne i zdrowe napoje, które doskonale sprawdzą się w cieplejsze dni.
Lemoniada miętowa
Składniki:
- 4 cytryny
- Garść świeżej mięty
- 1/2 szklanki miodu (lub cukru)
- 1.5 litra wody
- lód
Przygotowanie:
- Wyciśnij sok z cytryn do dużego dzbanka.
- W osobnej misce rozetrzyj miętę z miodem (lub cukrem), aby uwolnić aromat.
- Dodaj miętową mieszankę do cytrynowego soku.
- Zalej całość wodą i dobrze wymieszaj.
- Przed podaniem dodaj lód i kilka dodatkowych listków mięty do dekoracji.
Herbata na zimno z cytryną i imbirowym syropem
Składniki:
- 4 torebki czarnej herbaty
- 1 cytryna
- 2 łyżki syropu imbirowego
- miód do smaku
- lód
Przygotowanie:
- Zaparz czarną herbatę w 1 litrze wrzącej wody, a następnie pozostaw do ostygnięcia.
- Pokrój cytrynę w plastry i dodaj do herbaty.
- Dodaj syrop imbirowy oraz miód do smaku.
- Wymieszaj całość, a następnie włóż do lodówki na co najmniej godzinę.
- Podawaj na zimno z lodem.
Sok truskawkowy z bazylią
Składniki:
- 500 g truskawek
- 1/2 szklanki wody
- 2 łyżki miodu
- kilka listków świeżej bazylii
- lód
Przygotowanie:
- Zblenduj truskawki z wodą i miodem, aż powstanie gładki sok.
- Dodaj kilka listków bazylii do soku i wymieszaj, aby uwolnić aromat.
- Przecedź sok przez sitko, jeśli chcesz uzyskać czystą konsystencję.
- Podawaj z lodem i świeżymi listkami bazylii.
Lemonada arbuzowa
Składniki:
- 1/2 arbuza
- 2 cytryny
- 1/4 szklanki cukru
- 1 litr wody
- lód
Przygotowanie:
- Pokrój arbuz w kostkę i zmiksuj na gładką masę.
- Wyciśnij sok z cytryn i dodaj do arbuza.
- Dodaj cukier i wodę, a następnie dokładnie wymieszaj.
- Przed podaniem wstaw napój do lodówki, aby dobrze schłodził się.
- Serwuj na zimno z lodem.
WEM
