Tradycja święcenia pokarmów na wielkanocny stół pojawiła się w Polsce już w średniowieczu i od tamtej pory kultywowana jest przez kolejne pokolenia. Święconka w tradycji katolickiej ma ogromne znaczenie. Jest symbolem zmartwychwstania i życia, zbawienia, które dokonuje się za pomocą ofiary Jezusa na krzyżu. To z tego względu do wielkanocnego koszyczka wkłada się określone pokarmy: baranka, chleb, sól, pieprz, jajka, wędlinę, chrzan, a także małe buteleczki z wodą święconą, babki wielkanocne czy kiełbasę. Każdy z pokarmów w koszyczku ma ścisłą symbolikę.
Tradycja święcenia pokarmów na wielkanocny stół kultywowana jest także przez Polonię w Maine. W Wielką Sobotę do sali parafialnej przy kościele św. Ludwika w Portland, ME przyniesiono liczne koszyki wypełnione wielkanocnymi specjałami, które zostały pobłogosławione przez duchownego.
WEM
