Czwartek 9 czerwca przyniósł dobre informacje dla mieszkających na Florydzie miłośników wspaniałej kuchni. Stan doczekał się pierwszych gwiazdek Michelin dla restauracji znajdujących się na jego terenie. Wyróżnienie przyznawane przez 122-letni przewodnik trafiło w sumie do 15 restauracji w różnych rejonach Florydy.
Wyróżnione lokale zlokalizowane są w Miami i rejonie Orlando. Z nagrodzonej piętnastki tylko jedna restauracja pochwalić się mogła przyznaniem dwóch gwiazdek. Przypadły one znakomitemu lokalowi gastronomicznego L’Atelier de Joël Robuchon w Miami Design District w kategoriach doskonała kuchnia i miejsce warte odwiedzenia. Dodatkowo – poza gwiazdkami – Michelin przyznał również wyróżnienie Bib Gourmand 29 lokalom na terenie stanu. Na tej liście znalazły się 3 restauracje z Tampy, 7 z Orlando i 19 z Miami.
W ocenie specjalistów przewodnika żadna z florydzkich restauracji nie zapracowała jeszcze na wyróżnienie trzema gwiazdkami Michelin. Decyzja ta nie jest jednak zaskoczeniem – w całych Stanach Zjednoczonych miejsc tego typu jest tylko 13.
WEM