Wraz z początkiem lutego popularny polski foodtruck wraca do Brattleboro w Vermont. Ciężarówkę Andrzej’s Polish Kitchen spotkać będzie można przy Marlboro Road przed dawnym Mattress Outlet, tuż obok budynku, w którym wkrótce zostanie otwarty browar Vermont Beer Makers. Wcześniej foodtruck znajdował się przed Black Mountain Inn na Putney Road w Brattleboro.
Właścicielem foodtrucka od 7 lat jest Andrzej Mikijaniec, jednak jego przygoda z gotowaniem zaczęła się o wiele wcześniej. Teraz zamierza rozszerzyć działalność. Nowa lokalizacja będzie według niego strzałem w dziesiątkę, bo jak twierdzi „nie ma to jak kiełbasa i piwo”. Zamierza też wprowadzić do menu nowe potrawy, takie jak strogonoff wołowy i gulasz z kurczaka. – To będzie dobre jedzenie – zapewnia w rozmowie z lokalną prasą. Dodaje, że dużym atutem nowej lokalizacji jest to, że klienci będą mogli siedzieć wewnątrz budynku od wiosny lub jesieni, co oznacza możliwość działania przez cały rok, bez względu na pogodę.
Początkowo foodtruck będzie czynny w piątki i soboty w godz. 11:00 am – 7:00 pm. Jeśli zainteresowanie będzie duże, być może także w czwartki lub nawet środy.
WEM
Andrzej tak trzymaj Pozdrowienia z London sle Piotr the all the best friend 🙏