W dniach 25-27 czerwca w halach wystawienniczych Jacob Javits Centre w Nowym Jorku odbyły się targi Summer Fancy Food Show 2023. Na największej dorocznej imprezie branży spożywczej w Stanach Zjednoczonych wśród tysięcy uczestników, podobnie jak i w latach ubiegłych, nie zabrakło polskich wystawców i produktów.
Promocja Polski
Dużym zainteresowaniem wśród odwiedzających targi gości, a także polskich mediów, cieszyło się stoisko promocyjne Polskiej Agencji Inwestycji i Handlu (PAIH). Na miejscu można było zapoznać się z ofertą takich producentów jak między innymi: Bakoma, Hortex, Łowicz, Colian czy Mel Pulveris. W wybranych porach urządzano również degustacje, a chętnych do skosztowania specjałów polskiej kuchni nie brakowało.
– Jako Polska Agencja Inwestycji i Handlu organizujemy takie stoisko już drugi rok z rzędu – powiedział w rozmowie z „Białym Orłem” Krzysztof Grabowski, kierownik zagranicznego biura handlowego PAIH w Nowym Jorku. – Odnotowujemy duże zainteresowanie dystrybutorów naszymi produktami, a happy hours, kiedy to serwujemy polskie potrawy, sprawiają, że pojawia się jeszcze więcej potencjalnych kupców. Na targach prezentujemy wiele produktów z górnej półki, takich jak chociażby herbaty firmy Sir Adalbert’s. Cieszę się, że jest z nami dzisiaj prezes Zarządu Polskiej Agencji Inwestycji i Handlu Paweł Kurtasz, na którego wsparcie zawsze możemy liczyć, jeśli chodzi o realizację projektów związanych z ekspansją polskich firm w Stanach Zjednoczonych – dodał.
Sukces w USA
– Najlepszym wyznacznikiem sukcesu polskiej obecności na targach jest ta widoczna kolejka ludzi wielu narodowości, którzy ustawili się, aby spróbować polskich wędlin czy pierogów – powiedział Adrian Kubicki, konsul generalny RP w Nowym Jorku, który odwiedził targi w towarzystwie wicekonsula Stanisława Starnawskiego. – To pokazuje, że jest obecnie czas na Polskę również w aspekcie kulinarnym. Jest wiele produktów, które chcielibyśmy eksportować z Polski do Stanów i istnieje kilka płaszczyzn, gdzie mamy naturalne szanse, aby to uczynić. Mam tu na myśli chociażby nasze produkty cukiernicze. Aby osiągnąć sukces na amerykańskim rynku, potrzebna jest większa ilość takich imprez, a – co za tym idzie – większe inwestycje w promocję i marketing. Tutaj, w Ameryce, jest olbrzymi potencjał dla polskich produktów. Mam nadzieję, że to, czego doświadczają wystawcy, zachęci ich do tego, aby zaplanować bardziej zorganizowaną ekspansję i polskie produkty będą masowo dostępne nie tylko w polonijnych sklepach, ale też we wszystkich dużych sieciach handlowych. Uważam, że są zdecydowanie tego warte – podkreślił.
Bogata oferta
Osobne stoiska informacyjno-promocyjne wystawiły również Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Krajowa Rada Drobiarstwa – Izba Gospodarcza, a także Organicity. Na stoisku przegotowanym przez Ministerstwo Rolnictwa można było spróbować między innymi wybornego tatara, a potrawy przygotowywali przybyli z Polski mistrzowie kuchni.
Jak co roku goście targów mogli również odwiedzić stoisko firmy Square Enterprises Corporation. Założona w 1989 roku przez Adama Szalę firma, z siedzibą w Wallington w New Jersey, jest jednym z największych importerów i dystrybutorów polskiej żywności w Stanach Zjednoczonych. W tym roku ogórki korniszony z chili tej firmy produkowane pod marką Krakus zdobyły prestiżową nagrodę sofi™ Gold Product Award 2023 w kategorii pikle i oliwki. Nagrody sofi™ przyznawane są corocznie od 1972 r. przez Specialty Food Association (SFA) i jest to najwyższe wyróżnienie w branży żywności specjalistycznej.
Tegoroczna edycjaSummer Fancy Food Show gościła ponad 2200 wystawców z całego świata, prezentujących ponad 180 tys. produktów spożywczych w kilkudziesięciu kategoriach.
Tekst i zdjęcia: Marcin Żurawicz
