W dniach 23-25 czerwca w Jacob Javits Center w Nowym Jorku odbyły się targi The Summer Fancy Food Show. To największa tego typu doroczna impreza branży spożywczej w Stanach Zjednoczonych, gromadząca producentów żywności z całego świata.
W tegorocznej edycji targów, podobnie jak i w latach poprzednich, bogato reprezentowani byli polscy producenci i eksporterzy. Polska wystawiła również swój pawilon narodowy pod hasłem „Poland tastes good”, który został przygotowany przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi przy współpracy z Krajową Izbą Gospodarczą (KiG) i Polską Agencją Inwestycji i Handlu (PAIH). Na miejscu można było zapoznać się z ofertą 24 polskich firm ze wszystkich regionów kraju. Prezentowano polskie produkty wysokiej jakości, w tym między innymi: soki, przetwory owocowo-warzywne, mrożone i suszone warzywa, owoce, herbaty, soki, konfitury, alkohole, miody pitne, syropy, produkty rybne, kawior, krewetki, wędliny oraz słodycze. Jedną z ciekawostek był chociażby sok z jabłek grójeckich z dodatkiem chmielu.
Osobną ofertę przygotowała Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego, która w tym roku reprezentując Polski Fundusz Promocji Zbóż skupiła się na promocji wyrobów piekarniczych certyfikowanych znakiem „Jakość Tradycja”. czyli m.in. mąkach, kaszach, makaronach i ciastach. Do ich produkcji, zgodnie z systemem „Jakość i Tradycja”, używa się wyłącznie surowców, których pochodzenie jest identyfikowalne i które nie zawierają komponentów GMO.
Jak zawsze na polskich stoiskach urządzano również degustacje i pokazy kulinarne na żywo, w tym roku przygotowane między innymi we współpracy z Funduszem Promocji Mięsa Wieprzowego. Chętnych do skosztowania wybornych specjałów polskiej kuchni jak zwykle nie brakowało.
– To jest na pewno kolejna udana promocja naszego kraju – stwierdziła w rozmowie z „Białym Orłem” Bożena Wróblewska, prezes Centrum Promocji Krajowej Izby Gospodarczej, która od blisko dekady bierze udział w Summer Fancy Food. – W tym roku prezentujemy duży przekrój produktów praktycznie z całej Polski, w tym wiele zupełnie nowych. Doroczne targi w Javits Center to największa impreza rolno-spożywcza w Stanach Zjednoczonych i jeśli ktoś chce zaistnieć na rynku amerykańskim, czy też pozyskać partnerów do współpracy, to powinien uczestniczyć w tym wydarzeniu. Cieszę się, że polskie firmy coraz bardziej widoczne są w Stanach Zjednoczonych i polscy producenci żywności dynamicznie wchodzą na tutejszy rynek. Mamy atrakcyjne ceny i wyjątkowe produkty, które nie muszą obawiać się żadnej konkurencji – dodała.
i Lokalnego
– Uczestnicząc po raz pierwszy w targach w Nowym Jorku jestem pod wrażeniem zwłaszcza stoisk narodowych – powiedział Marek Cieśliński, dyrektor Departamentu Rolnictwa Ekologicznego i Jakości Żywności w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi. – Włosi czy Hiszpanie mają gigantyczne stoiska, ale nasze w niczym im nie ustępuje i naprawdę nie mamy się czego wstydzić. Frekwencja cały czas jest bardzo duża. Nasze stoisko narodowe odwiedzane jest bardzo chętnie, co cieszy i co mam nadzieję zaowocuje dalszą współpracą handlową. Marka „Poland tastes good” działa – dodał.
Jak co roku goście targów mogli również odwiedzić stoiska polonijnych firm takich jak Square Enterprises Corporation. Założona w 1989 roku przez Adama Szalę firma, z siedzibą w Wallington w New Jersey, jest obecnie jednym z największych importerów i dystrybutorów polskiej żywności w Stanach Zjednoczonych. Na targach obecni byli także przedstawiciele firmy Brooklyn Imports.
Tegoroczna edycjaSummer Fancy Food Show gościła ponad 2500 wystawców z 57 krajów prezentujących kilkaset tysięcy produktów spożywczych w kilkudziesięciu kategoriach.
Tekst i zdjęcia: Marcin Żurawicz
