25 września na Polance w Polonia Society of Korona, Inc. na Florydzie odbył się doroczny Festiwal Pierogów. Impreza przyciągnęła dużą liczbę smakoszy pierogów, a kolejka, aby zakupić i spróbować tych specjałów, nie malała.
W tym roku pierogami konkursowymi były pierogi z dowolnym nadzieniem. – Myślę, że to był świetny pomysł, by dać uczestnikom możliwość zaprezentowania swoich popisowych i niespotykanych przepisów. I tak mogliśmy spróbować m.in. pierogów z marchewką, z kaszą na słodko i słono, z ziemniakami, białym serem i boczkiem, z ziemniakami i serem cheddar, ze szpinakiem, z czerwonymi burakami czy z białym serem na słodko – relacjonuje Monika Niewiadomska z Polonia Society of Korona, Inc.
Do konkursu przystąpiło dziesięć osób. Pięcioosobowe jury smakowało wszystkich pierogów i przyznawało punkty. Trzecie miejsce na podium zajęła Barbara Ilen, która przygotowała tęczowe pierogi z ziemniakami i serem cheddar. Drugie miejsce zajął Jacek Morski za pierogi z kaszą na słono. Niekwestionowanym zwycięzcą została Ewa Kieloch ze swoimi pierogami z białym serem przygotowanymi na słodko.
Zwycięzcy otrzymali symboliczne medale i nagrody pieniężne – odpowiednio $50, $75 i $100. Jacek Morski swoją nagrodę przekazał na rzecz Polskiej Szkoły im. Marii Konopnickiej działającej przy stowarzyszeniu Polonia Society of Korona, Inc. Zwyciężczyni konkursu natomiast wsparła donacją samo stowarzyszenie. Ponadto wszystkie przygotowane na konkurs pierogi zostały przekazane do sprzedaży na festiwalu, a pieniądze zasiliły kasę stowarzyszenia.
Jak zwykle nie zabrakło muzyki – niezastąpiony DJ ANDY umilał czas wszystkim gościom. Można było także zakupić różnego rodzaju gadżety z polskimi akcentami – koszulki, magnesy, flagi.
WEM
Fot. Polonia Society of Korona, Inc.
