Browar Counter Weight Brewing Co. z Cheshire wrócił z Great American Beer Festival w Denver aż z trzema medalami – dwoma złotymi i jednym brązowym.
Counter Weight Grodziskie zwyciężyło m.in. w kategorii Historical Beer, a nagrodzonym złotym medalem piwem w tej kategorii zostało piwo Grodziskie. Jest to charakterystyczne lekkie piwo pszeniczne warzone tradycyjnie z użyciem wędzonego słodu. Styl związany jest z Grodziskiem Wielkopolskim i bywa określany jako jeden z najbardziej oryginalnych wkładów Polski w światową kulturę piwowarską. Samo Grodziskie również mocno nawiązuje do polskiej tradycji piwowarskiej. Counter Weight warzy je na wzór dawnych, lekkich polskich piw pszenicznych, wykorzystując w 100 proc. pszenicę wędzoną drewnem dębowym oraz czeskie chmiele. Piwo ma delikatny dymny aromat, ziołowy charakter i tylko 3.4 proc. alkoholu, ale – jak podkreśla browar – zachowuje przy tym dużo smaku i głębi. Grodziskie jest dostępne zarówno z kranu na miejscu w browarze w Chesire, jak i w czteropakach puszek na wynos.
Browar z Cheshire zdobył także złoto za Ein Helles w kategorii Munich-Style Helles oraz brąz za Counter Weight Fest Bier w kategorii Dortmunder or German-Style Festbier.
Tegoroczny Great American Beer Festival zgromadził tysiące piw z browarów z całych Stanów Zjednoczonych, dlatego trzy medale jednego producenta są znaczącym osiągnięciem. A dla miejscowej Polonii dodatkowym smaczkiem pozostaje fakt, że jedno ze złotych wyróżnień zdobyło właśnie Grodziskie.
WEM
